Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

вот и я

Новогоднее настроение

Меня спросили в салоне красоты, есть ли у меня новогоднее настроение. Да, ответила я. Да??? удивились там. - Вы прямо одна из немногих, у кого оно есть. Ну а чего бы не порадоваться, если год кончается, а я все еще жива))


Но если у вас нет новогоднего настроения, я сейчас расскажу, как его сделать.

Большая ошибка считать, что оно должно прийти само! Нет. Для этого нужно приложить некоторые усилия. Они окупятся, не переживайте).

Во-первых, елка. Дома обязательно нужно поставить елку, нарядить ее под рождественскую музыку (я использую подборки на яндекс-музыке), причем сделать это спокойно, с наслаждением, а не между сто миллионов других дел. Еще хорошо украсить квартиру, всякие гирлянды, свечи, лампочки. Темно, блин! Зажигайте свет.

Во-вторых, рождественские фильмы (мультфильмы). Каждый вечер смотрите по милому доброму кино. Например, "Пока ты спал" - я вот недавно посмотрела, и прямо отличный новогодний фильм. Мультик "Клаус", первая "Нарния", ну и все такое. Впустите немного волшебства в свой мир.

В-третьих, зимние напитки. Новогоднее настроение отлично поднимается глинтвейном)))). Благо, делать его очень просто: сейчас продаются пакетики со специями, так что остается лишь налить в чашку красного сухого вина, подогреть его в микроволновке, кинуть туда ложку меда, дольку апельсина и пакетик. Если есть желание заморочиться чуть больше - сварите эгг-ног. Это  древний английский напиток на основе яиц. Можно сделать алкогольный, можно безалкогольный, но нужна сноровка. Я вот впервые попыталась его приготовить, но эта сабака у меня закипела и свернулась)) в итоге получился омлет с ромом)))). Ладно, со второй попытки уже было лучше, но нужно практиковаться, желательно каждый день)). Это интересно, вкусно и очень по-новогоднему! Не забывайте про какао с зефирками, а также добавляйте в чай/кофе корицу.

В-четвертых, придумайте, как вы хотите отметить Новый год, но только обязательно  так, как хочется, а не как надо. Лежа в кровати в пижамах поедая пиццу? Пробежка вокруг дома под бой курантов? В зуме с друзьями? Приготовив уникальное блюдо? Новый год должен вам приносить удовольствие, а не страдание, что придется кучу всего готовить, хотя неохота. Плюс подумайте, что бы вы хотели смотреть/слушать в новогоднюю ночь. По телевизору обычно какую-то фигню показывают, но народ продолжает зачем-то жевать этот кактус. Зачем? Ведь можно накачать себе хоть концертов, хоть фильмов, хоть старых голубых огоньков, которые вам нравятся. Продумывание всего этого и закачка тоже работает на ваше новогоднее настроение!

Ну и просто забудьте временно обо всех проблемах (скажите себе, что подумаете об этом завтра) и разрешите себе радоваться. Вы живы, относительно здоровы, у вас есть близки; вспомните всё хорошее, что у вас есть. И радуйтесь! С наступающим!


Эти подарки меня ожидали вчера на работе. В чашке - глинтвейн) это уже я сама)).
вот и я

Предвкушение

когда меня выпустят на улицу, поеду в огромный торговый центр и накуплю себе одежды! хочу блузку. несколько. разных. и обязательно теплый уютный осенний свитер с длинными рукавами. носки мягкие, высокие, перчатки для тачскрина, и юбку. хочу юбку, длинную, с карманами. а потом куплю синнабон и обожрусь булочкой с корицей, запивая горячим какао. и буду неприлично счастлива!)

вот и я

Несколько слов о яндекс-дзене

Смотрю, мои френды то и дело удивляются, почему в дзене то, почему в дзене се, а меня ничего в нем не удивляет, мне все понятно)).

Яндекс-дзен – это блог-платформа. Не знаю, почему на него до сих пор не накинулись СММщики (или накинулись?), но это в некотором роде аналог ЖЖ. И надо понимать, что большинство авторов там – обычные люди, такие же, как сидят в ФБ, и пишут они такие же посты: про еду, про котиков, про политику. Только если в ФБ обычно пишут обо всем, то в дзене обычно пишут по одной выбранной теме. Именно поэтому не может быть никаких претензий к «качеству контента». Делать качественный контент – это отдельная работа, называется журналистика. Это требует довольно много времени и сил, на некоторые посты в том же ЖЖ у меня уходило часов пять, а то и больше. Конечно, есть такие блогеры, которые этим занимаются, но все же для большинства – это не работа, а времяпровождение после основной работы. Так что качественный контент вы там увидите или на каналах СМИ (у большинства СМИ есть каналы в дзене) или у редких конкретных блогеров, которые в это вкладываются.

Для того, чтобы пост на дзене выстрелил, у него должен быть а) завлекательный заголовок (желательно с элементами кликбейта) и б) он должен попасть в уже ходовую, раскрученную тему. Ту, которая уже отлично индексирована роботами яндекса. Именно поэтому уникальные материалы никто никогда не увидит. В топе всегда будут посты на топовые темы. На те, на которые уже невозможно сказать ничего нового. Причем, качество текста внутри – вообще никакой роли не играет. Только заголовок и сама тема (ключевые слова). Пост о том, что вкуснее, окрошка на квасе или на кефире всегда будет на порядки выше рассказа о том, как готовить бычьи яйца). При том, что в посте про окрошку не будет ни крупицы нового и интересного, а пост про бычьи яйца будет офигенно интересный, полностью авторский, с клёвыми оригинальными фотографиями.

Что со всем этим делать? Ну, можно не читать дзен)))). Или настроить его под себя. То есть, лайкать посты на те темы, которые тебя интересуют и минусовать темы, которые не интересуют. Алгоритм довольно быстро учится. Еще полезно подписываться на те каналы, которые вам нравятся. Во-первых, их посты будут у вас в ленте, во-вторых, сделаете приятное автору канала. При этом надо понимать, что дзен продолжает регулярно все «усовершенствовать», менять алгоритмы и все такое (так что все ваши настройки могут в какой-то день слететь). Как именно он работает – боюсь, даже в самом дзене не очень понимают))). Это очень странная, быстро меняющаяся штука.
вот и я

Идеальный день

Проснуться от сообщения коллеги, что наша экспериментальная (для трафика) статья собрала неплохой трафик. Обнаружить, что за ночь муж наколдовал мне любимых желтых нарциссов. Сесть писать роман.
Еще в планах посмотреть очередную серию Гарри Поттера и поесть/выпить вкусного.
Отличное 8 Марта, я щитаю!)

А как ваш день прошел?
вот и я

Равнение на общие ценности

Читала тут в разных местах вроде бы не связанные на первый взгляд вещи, и меня осенило. Ну как... наверное, многие это уже давно поняли, но я - так вижу в первый раз (с).

"Хорошего продукта недocтаточно. Люди смотрят, у кого они покyпaют. Процветают бренды, в продукте которых их клиенты находят созвучие со своими ценностями и глобальную идею, которая делает мир лучше. Открыто транслируя свои ценности, вы также выбираете тех, кто станет вашим клиентом".

И это сейчас распространяется на все. Куча народу не будет читать книгу писателя, если им не нравится его поведение в соцсетях. Куча народу не купит вещь, если посчитает рекламу оскорбительной. И так далее. В наше время избытка товаров и услуг и информации покупатели становятся привередливыми)) так что самый простой и действенный способ не навредить себе - выдавать минимум информации. Тем более, никогда не угадаешь, что именно шибанет. Совершенно безобидную твою фразу могут понять иначе, и вот уже тебя не просто отфрендили, а перестали покупать твои книги, картины, торты, самолеты и прокатную сталь).

И да, если хочешь увеличить число покупателей тортов и самолетов - декларируй какие-то ценности, пиши свою историю, создавай свою аудиторию через ценности. Тогда при выборе, какое масло купить - купят твое.

Вообще, интересный тренд. Мне совершенно не близкий, я нормально читаю книги людей, которые мне не нравятся и покупаю товары компаний, даже не задумываясь о том, какие они там ценности заявляют (ясно какие- бабла заработать), я оцениваю лишь качество товара, но многие - не так.
глаз

Кафе "Му-му" и его сотрудники

Что-то как-то я от Му-му в шоке. Вообще, люблю эту сеть, особенно их сырники). Но тут зашла поужинать, стою, читаю меню на стенке (никого кроме меня нет, если что), мне девушка "с той стороны" говорит, мол, чего там читать, все же перед вами. На что я возражаю, что не понимаю, что есть что. "Ну, я тут и стою, чтобы вам рассказать". Ну ооок (хотя я бы предпочла почитать, а не спрашивать про каждое блюдо, что это). Говорю: что у вас тут есть диетическое? На что она так пренебрежительно: "Девушка, у нас не диетическое кафе!".
Вот я охренела. Типа, идите нахуй отсюда, ищите вашу диетическую еду где-нибудь в другом месте, у нас такого говна нет?
#муму
вот и я

Рецепты

Так. Мне нужны рецепты.
Решила я тут книгу рецептов издать (для тех, у кого профдеформация - издать для себя, чтобы у меня на кухне лежала на случай отключения инета), заверстала рецепты, которыми пользуюсь, но не регулярно (т.е. наизусть не воспроизведу), и... у меня осталось место. Ну, там нельзя сделать меньше страниц)).
Требуется 1 рецепт супа, 1 рецепт чего-то сладкого, 1 - прикольного напитка, и 7 - чего угодно)). Заодно и освою чего-то новое!
Важно! Рецепты желательно простые, но интересные.
Накидайте, плиз, ваших любимых рецептов.
вот и я

Еда в жару



Рассказывайте, что готовите, когда на улице +30?))
Горячих и тяжелых блюд не хочется, но у нас так редко бывает жара, что я теряюсь.
Пока что питаюсь дзадзики (легко готовить, офигенно вкусно), овощными салатами, Цезарем в его базовом виде, зелеными щами (на овощном бульоне) и раздумываю, что придумать еще.
Про окрошку не надо).
Кстати, что пьете? Тоже интересно. Чай горячий неохота, кола слишком сладкая, вода надоела, вино кончилось. Чего пить?)
вот и я

"Если бы город был мужчиной"

Итак, я начала писать серию небольших рассказов "Если бы город был мужчиной". Для тех, кто все пропустил: я описываю свои впечатления от городов, где была, через призму человеческих отношений. Первая ласточка полетела (название города - в конце).

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Он развязал бабочку и улыбнулся мне. Черт, в этот паб заходит выпить пива английский принц? Я бы не удивилась. Ye Olde Mitre открылся аж в 1546 гoду, eщe в эпoxу Tюдopoв, и сюда действительно захаживала Елизавета I.

Я оценила белоснежную улыбку, аристократическое обаяние, умные серые глаза, а также качество костюма, вздохнула и уткнулась в свою кружку. Моя вера в себя не настолько сильна.

Через пять минут обнаружила, что он все еще на меня смотрит. Совершенно не смущаясь! Развалился на высоком стуле за барной стойкой (как у него получалось не свалиться при этом?) и улыбается! Смущалась как раз я. Мне снова пятнадцать, и на меня обратил внимание симпатичный мальчик. Аааа! Что делать?! Я срочно перевела взгляд на первого попавшегося парня.Collapse )